Maison C&H, la première boutique de cookies régale

Maison C&H, la première boutique de cookies régale

Lancée en fin d'année dernière, dans le petit village de Sacy-le-Grand, au sud-est de Clermont, la Maison C&H est une boutique de cookies faits maison. Créée par un jeune couple, cette nouvelle enseigne a posé les premières pierres d'un concept et de valeurs que les deux jeunes entrepreneurs entendent développer plus largement.

«Nous avons encore des atouts à développer»

«Nous avons encore des atouts à développer»

Le 20 janvier dernier, Pierre Nouchi a transmis la présidence de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih) Hauts-de-France à Jean-Marc Morez, gérant de la Villa Blanche à Dunkerque. Le bureau compte d'autres «références» des métiers de bouche avec le Coudekerquois Eric Dubois, trésorier et le Calaisien Hervé Lefebvre, secrétaire. Échanges avec le nouveau représentant régional des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Interview.

Les Hauts-de- France en phase avec l'implantation de data centers

Economie numérique . Depuis l'avènement des smartphones au début des années 2000, les data centers sont devenus essentiels, hébergeant les vastes ensembles de données que les utilisateurs génèrent quotidiennement. Ces installations sont constituées de vastes infrastructures, capables d'accueillir…

Le Griffon d’Or, la saveur du succès

À 39 ans, Julie Griffon savoure son nouveau quotidien. Après un apprentissage en CAP vente dans le secteur de la charcuterie/traiteur passé à Beauvais, cette native d’Auneuil a embrassé une carrière de vendeuse dans ce domaine. Passionnée par la cuisine, elle a décidé de changer de vie en devenant…

Evolis mise sur une stabilité de son activité

Pas d'alarmisme. Evolis, syndicat professionnel qui regroupe 600 entreprises spécialistes des solutions et machines destinées aux industries et gros travaux, a présenté à la presse une évaluation de son activité en 2024 et ses prévisions pour 2025. Chiffre d'affaires estimé en 2024 : 20,95 milliard…

Le commerce en petite forme

« L’année a été plutôt chaotique, mais elle se termine mieux qu’on le craignait ». Le temps maussade, la dissolution de l’Assemblée nationale, l’incertitude politique ont pesé sur le commerce en 2024, admet Emmanuel Le Roch, délégué général de Procos, fédération qui rassemble 310 enseignes du comme…

Recrutement massif à La Mer de Sable pour la saison 2025

Emploi. Cette saison s'annonce particulièrement riche avec l'inauguration d’une nouvelle attraction, le Wild Buffalo, ainsi que plusieurs événements phares, tels que la Fiesta Mexicaine, l'Été Indien et l'Épouvantable Mer de Sable. À l’approche de la saison Printemps qui démarre le 5 avril prochain…