Les organisateurs des Jeux olympiques et paralympiques avaient proclamé une ambition « zero déchet ». Pour l'association Zéro Waste, on est très loin du compte. Un véritable gâchis, alors que les jeux auraient pu avoir valeur d'exemple et faire avancer cette cause. Trois questions à Bénédicte Kjær Kahlat, responsable des affaires juridiques de Zéro Waste France, association écologiste.
