Au pied du pont-neuf, une nouvelle boulangerie-pâtisserie vient animer ce quartier de Margny-lès-Compiègne, depuis le 3 août. La Mie d'Abeille fait référence au miel utilisé pour remplacer les additifs mais aussi aux alvéoles du pain que l'on retrouve dans les ruches. Un nom qui résume la qualité des produits utilisés et des gourmandises proposées.