La Région Hauts-de-France a obtenu le
label « Région Européenne de la Gastronomie 2023 » devenant ainsi
la première région française à être labellisée. Depuis février
et jusque novembre prochain, l'ensemble des acteurs de la filière,
des producteurs, aux chefs en passant par les artisans, se mobilisent
pour révéler l'identité culinaire du territoire.
Dans le cadre de Région Européenne de la Gastronomie, les Hauts-de-France ont reçu une délégation internationale d’une quarantaine de personne, composée de trois membres de l’IGCAT, l’ONG qui a délivré la labellisation à la Région, ainsi que des experts du tourisme des autres régions européennes de la gastronomie. Leur périple s'est achevé par la cérémonie de remise des trophées aux dix meilleurs sites internets des voyageurs gourmands des régions gastronomiques mondiales à la CCI Amiens-Picardie.