Avec L'Atelier Brasero, les repas d'été seront aux couleurs de la région !

Avec L'Atelier Brasero, les repas d'été seront aux couleurs de la région !

Au poste de business developper au sein de l'entreprise familiale SCMB - implantée à la zone industrielle de Ressons-sur-Matz et spécialisée en tôlerie, chaudronnerie fine - Pierre-Émilien Lesourd exploite le savoir-faire de la société dirigée par son père pour fabriquer des barbecues 100% français. Design, qualité, performance... Aux prémisses du printemps, L'Atelier Brasero met en avant le savoir-faire français.


À La Table du Connétable, le chef fait rayonner la cuisine

À La Table du Connétable, le chef fait rayonner la cuisine

Alors que l'Auberge du Jeu de Paume, au cœur du centre-ville de Chantilly, vit sa dixième année, elle a accueilli un nouveau chef, Clément Le Norcy, en novembre 2022, à la Table du Connétable, son restaurant gastronomique. Si ce chef avait intégré l’hôtel quelques mois après son ouverture au poste de second auprès d’Arnaud Faye, il cuisine depuis de ses propres saveurs. Ses plats sont remarquables et ce chef dynamique aux mille idées entend faire rayonner l'auberge et la ville à travers des savoir-faire et des produits locaux.

À Nanteuil-le-Haudouin, le logisticien SeD va démarrer son activité

En octobre 2021, le groupe Panhard annonçait le lancement de la construction d'une platefortme logistique XXL à Nanteuil-le-Haudouin, de 93 500 m². Un bâtiment performant équipé de panneaux photovoltaïques, sécurisé, avec une hauteur de plus de 13 mètres et aux cellules de plus de 6 000 m². Si la…

Aperoday, des box aux produits régionaux et artisanaux

Bretagne, Normandie, Grand Est, Nouvelle Aquitaine, PACA, Occitanie et bien-sûr Hauts-de-France sont à découvrir à travers leurs produits emblématiques fabriqués par des artisans locaux. Et ce durant un moment très prisé et très rarement manqué, l'apéritif, ou plus communément appelé l'apéro. C'est…

Avec Enagic, l'eau ionisée alcaline Kangen se trouve dans l'Oise

L’eau est à la fois si simple, si essentielle... elle est le véritable pilier de la vie. Sa qualité est primordiale, prenant en compte le pH, le potentiel d'oxydoréduction (réaction qui implique un échange d'électrons entre des réactifs) et la structure moléculaire. Depuis les années 70, au Japon…