Avec L'Atelier Brasero, les repas d'été seront aux couleurs de la région !

Avec L'Atelier Brasero, les repas d'été seront aux couleurs de la région !

Au poste de business developper au sein de l'entreprise familiale SCMB - implantée à la zone industrielle de Ressons-sur-Matz et spécialisée en tôlerie, chaudronnerie fine - Pierre-Émilien Lesourd exploite le savoir-faire de la société dirigée par son père pour fabriquer des barbecues 100% français. Design, qualité, performance... Aux prémisses du printemps, L'Atelier Brasero met en avant le savoir-faire français.


À La Table du Connétable, le chef fait rayonner la cuisine

À La Table du Connétable, le chef fait rayonner la cuisine

Alors que l'Auberge du Jeu de Paume, au cœur du centre-ville de Chantilly, vit sa dixième année, elle a accueilli un nouveau chef, Clément Le Norcy, en novembre 2022, à la Table du Connétable, son restaurant gastronomique. Si ce chef avait intégré l’hôtel quelques mois après son ouverture au poste de second auprès d’Arnaud Faye, il cuisine depuis de ses propres saveurs. Ses plats sont remarquables et ce chef dynamique aux mille idées entend faire rayonner l'auberge et la ville à travers des savoir-faire et des produits locaux.

À Nanteuil-le-Haudouin, le logisticien SeD va démarrer son activité

En octobre 2021, le groupe Panhard annonçait le lancement de la construction d'une platefortme logistique XXL à Nanteuil-le-Haudouin, de 93 500 m². Un bâtiment performant équipé de panneaux photovoltaïques, sécurisé, avec une hauteur de plus de 13 mètres et aux cellules de plus de 6 000 m². Si la…

Auneuil : un forum pour les métiers agricoles

Ce forum est organisé par le Conseil départemental de l’Oise en partenariat avec la MSA. Cette initiative a pour vocation de mettre en relation les demandeurs d’emploi et de formation avec les professionnels du milieu agricole. Une quinzaine d’exposants participeront à cette rencontre afin de prése…

Conseil aux TPE : La Banque de France oriente les chefs d'entreprise

En quoi consiste le réseau des correspondants Banque de France pour les TPE et les PME ? L’objectif de ce dispositif consiste à ne pas laisser l’entrepreneur seul face aux questions qu’il se pose, à lui fournir un conseil objectif. Mis en place en 2016, le réseau des correspondants de la Banque de…

Débriefing du CES : quoi de neuf dans le futur?

« Las Vegas n’est pas une ville faite pour prêcher la vertu. Encore moins l’écologie: il y avait quelque chose d’absurde à entendre les protestations ‘vertes’ de plus de 100 000 professionnels, tous venus en avion pour quatre ou cinq jours », décrit le rapport « CES report 2023 », publié par Qant…