À Lamorlaye, Le Charnu est installé à la place du restaurant Les Epicuriens, au bord de l’artère principale de la ville. Si le nom n’a pas été changé tout de suite, le Charnu assume désormais son univers : le bistrot moderne et revisité. Au sein d’une ambiance chaleureuse, l’art de la cuisine est révélée grâce aux produits de qualité, aux vins subtilement associés et grâce aux plats imaginés par deux jeunes restaurateurs passionnés, souriants et délicieusement expérimentés.
Actualités
L’Insee, en partenariat avec plusieurs organismes de recherche et de statistiques, vient de publier l’ouvrage collectif Formations et emplois, dressant notamment un état des lieux des métiers en tension et de leur attractivité auprès des jeunes actifs. L’occasion de mieux comprendre pourquoi ces professions, pourtant réputées difficiles à pourvoir, attirent les nouvelles générations. Diplôme, contrat, salaire : une enquête dévoile les raisons de cet ancrage.
En 2024, dans l’Oise, huit artisans de bouche ont obtenu la certification Artisan en'Or. Parmi eux, ce boulanger à la tête depuis 2015 de Douces saveurs, à Breteuil. La certification lui permet notamment de mettre en valeur son savoir faire.
Une nouvelle boutique de la Croix-Rouge a ouvert ses portes au Carrefour de Saint-Maximin, dans le sud de l’Oise, dédiée à la vente d'articles de seconde main. Gérée par des bénévoles, cette boutique a pour objectif de financer divers projets de l’association tout en offrant aux clients l’opportunité de faire de bonnes affaires.
Liste des entrepreneurs mis à l’honneur Vincent Fonseca – Boucherie Vincent à Rieux (prêt d’honneur de 10 000 euros) Kanista Shanmugaratnam – Shandra (traiteur) à Saint-Martin Longueau (10 000 euros) Kévin Depléchin – La Bonne Franquette (restaurant routier) à Les Agueux (15 000 euros) Xavier Jeanb…
En 2022, les 18 800 structures à capitaux étrangers implantées dans l’Hexagone correspondent à moins de 1% de l’ensemble des entreprises des secteurs marchands (non agricoles et non financiers). Mais, leur impact sur le marché du travail est significatif : elles emploient 2,3 millions de personnes,…
«Dors, min ptit quinquin, min ptit pouchin, min gros rogin. Te m’fras du chagrin, si te n’dors poin chqu’à dmain…». Le 25 février à Paris, dans le Hall 3 de la 61e édition du Salon international de l’agriculture (SIA), les chants traditionnels flamands résonnent. Accordéon dans les bras, Michel Pru…
Le financement des travaux du Musée de l'Oise Dans le cadre de sa réalisation, plusieurs subventions seront allouées au conseil départemental. La totalité de ces subventions représente un global de 2,2 millions d’euros : • FNADT (Fonds national d’aménagement et de développement du territoire)…
Les rendez-vous des itinéraires gaz verts 2025 Les itinéraires gaz verts 2025 vont rythmer l'année avec des événements régionaux dédiés à la méthanisation et au gaz renouvelable.- De mars à juillet, le Métha’Agri Tour, porté par la Chambre d’agriculture, proposera des visites d’unités de méthanisat…
Le Bus pour l’emploi du Département de l’Oise poursuit sa mission d’accompagnement des demandeurs d’emploi en se déplaçant au plus près des territoires. Équipé d’ordinateurs connectés à Internet, ce dispositif mobile facilite l’accès à l’information, à la formation et aux opportunités professionnel…