Implantée depuis plus de 50 ans dans la commune de Clermont, la laiterie Lactalis a annoncé un investissement majeur de 20 millions d’euros pour moderniser ses installations et pérenniser son activité. Ce projet ambitieux, qui s'inscrit dans une démarche de modernisation et de durabilité, vise à renforcer la capacité de production du site tout en réduisant son empreinte environnementale.