Avec la réouverture des commerces, l’activité économique en France a connu un rétablissement partiel en décembre 2020 (-7%) par rapport au mois de novembre (-11%), selon l’enquête mensuelle de conjoncture de la Banque de France publiée mi-janvier. Avec le maintien et le renforcement des mesures de précautions sanitaires, l’Institut prévoit une stagnation de l’activité en janvier, encore inchangée à -7% par rapport à la normale.

Favoriser le bio, le local... L’envie de consommer responsable a évolué avec la crise sanitaire. Mais, les Français continuent d’acheter des produits importés. C’est ce qui ressort du second baromètre sur la "Trransition Alimentaire", réalisé par Opinion Way pour Max Havelaar France et publié fin 2020.

Pendant le premier confinement, quatre entreprises sur cinq ont enregistré une baisse brutale de leur activité, un tiers l’ont suspendue. Pour résister, 84%des sociétés ont utilisé les dispositifs gouvernementaux de soutien, selon une récente étude de l’Insee.