La Région Hauts-de-France a obtenu le
label « Région Européenne de la Gastronomie 2023 » devenant ainsi
la première région française à être labellisée. Depuis février
et jusque novembre prochain, l'ensemble des acteurs de la filière,
des producteurs, aux chefs en passant par les artisans, se mobilisent
pour révéler l'identité culinaire du territoire.
Actualités
Avec la crise, les Français, déjà grands mangeurs d’œufs, se tournent encore plus vers cet aliment bon marché. Mais si la demande est là, la filière rencontre d’autres difficultés et a perdu sa place de producteur numéro 1 en Europe. Trois questions à Yves-Marie Beaudet, président du CNPO, Comité national pour la promotion de l’œuf, qui réunit les professionnels de la filière.
Lucia Chauveau a créé la marque de cosmétique Upanat il y a quatre ans, dans l'Oise, à Neuilly-sous-Clermont. Inspirés de la médecine ayurvédique, les produits qu'elle formule elle-même sont naturels, aux ingrédients issus de l'agriculture biologique, végans et zéro déchet. Parce que la nature soigne et qu'il faut la protéger, Upanat propose une autre façon de prendre soin de soi et de consommer.
Les 12, 13 et 14 mai, le Château de Chantilly sera aux couleurs de l'été, en accueillant les Journées des plantes. Botanistes, collectionneurs, pépiniéristes, artisans, artistes, associations, paysagistes, botanistes.... ces trois jours sont un véritable hymne à la nature.
Chiffres clés du bassin Artois-Picardie : - 2 000 km² de zones à dominante humide. - 8 000 km de cours d'eau. - 65% du volume d’eau prélevé est destiné aux activités domestiques, 25% aux activités économiques et 10% à l’agriculture. - 550 millions de m³ prélevés chaque année sur l’ensemble du bassi…
Pas moins de 308 300 embauches en 2022. La barre symbolique des 300 000 embauches en CDI et contrats à durée déterminée d’au moins un an et plus a été franchie pour la première fois en France, en 2022, chiffre l’Apec. « Un record historique », affirme l'association. Soit une hausse de 14,6% par rap…
Cette invention normande trie et broie les bouteilles vides en paillettes - une matière première pour fabriquer les bouteilles d’où son nom : B comme bouteille, Bot comme robot. Un cercle vertueux car les paillettes sont la matière première pour fabriquer de nouvelles bouteilles. Le procédé ga…
Pour sa 5ème édition, le Royal Jump revient pour proposer bien plus qu’un concours complet inter-national, mais cinq jours de festivité, mêlant équitation pour les amateurs, les professionnels et les clubs, mais aussi des animations variées permettant ainsi à un plus large public de venir passer qu…
Initiés en 2017, ces rendez-vous permettent aux jeunes et à leurs parents de rencontrer les acteurs de l’entrepreneuriat en Hauts-de-France et visent à valoriser les élèves et leurs enseignants dans leurs initiatives. La tournée 2023 passera par Compiègne, Dunkerque, Saint-Martin-Boulogne, Calais,…
Jusqu’au début des années 2000, l’impact environnemental du numérique n’était pas ou fort peu pris en considération. Les premières cibles furent les grands centres de traitement informatique - les datacentres - puis les parcs d’ordinateurs, puis les smartphones répandus par dizaines de millions. Da…