chevrerie

Authentiques et amoureux de la nature, Véronique et Sébastien Barbier poursuivent leur belle aventure, commencée il y a six quand ils ont ouvert la chèvrerie BarB'iquette, installée à Le Plessier-sur-Bulles, près de Beauvais. Loin du monde agricole, ils gèrent aujourd'hui un troupeau de 85 chèvres et une dizaine de brebis. Fromages de chèvre, de brebis, faisselles et yaourts... au printemps, ils lanceront une nouvelle gamme de glaces fermières, fabriquées au sein de leur exploitation.